Uova.. e non solo per Pasqua!!!!


Sembra che questa settimana l’argomento hot sia … L’UOVO

Su Grazia. it un interessante articolo raccoglie 5 particolarità, storiche o di qualità, curiose.

Come sapere se l’uovo è fresco? Immergetelo in un bicchiere di acqua fredda: se affonda, significa che è ancora buono; se galleggia significa che ha dalle 3 alle 6 settimane e di regola non è più adatto al consumo.

Fa bene alla dieta! Anche su libero.it un articolo sulle qualità benefiche delle uova. Un uovo a colazione, la cottura la scegliete voi, riempie e vi farà mangiare meno a pranzo.

Ma veniamo al sodo, come utilizzarlo al meglio? Preparando il  Quiche Lorraine. La trovate ben illustrata su giallozafferano.it. Una torta salata francese, veloce e facile da preparare….

Per non parlare della moltitudine di frittate, condite con ogni bontà… Frittata regina per la sottoscritta? neanche da chiederlo, patate e cipolla, tutta la vita!!! su mangiarbene.com una ricetta veloce, veloce!

Buona mangiata!

P.s. Ottimi da mangiare anche freddi!!!

 

Un pensiero su “Uova.. e non solo per Pasqua!!!!

  1. Ehm, domanda: sono l’unica al mondo a mangiare l’uovo crudo? Facendo un rapido sondaggio tra gli amici pare che faccia anche un po’ senso a tutti..

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